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책소개

음식을 이용한 태교 방법을 담은『음식태교』. 이 책은 임신 시기별로 섭취해야 하는 영양소의 소개와 음식 요리법 임신 증후군을 다스리는 한방차 맞춤형 음식 태교 등의 내용을 담아 소개한다. <음식태교>는 임신 기간에 따른 음식 태교 방법과 워킹맘과 30대 임산부들이 주의해야 할 사항 임신 중 비만관리 등으로 구성했다. 책 뒤편에는 하루 한 번 채소 먹기 프로젝트도 함께 들어있다. 

저자소개

요리 전문가 이미자 딸에게 주고 싶은 마음을 담아 하나하나 정성을 다해 요리를 만들었다는 엄마. 이화여대 가정대를 졸업한 뒤 항상 뜻을 두던 요리 공부를 본격적으로 시작하였다. 결혼하고 아이를 키우는 바쁜 와중에도 궁중음식연구원에 다녔고 노스캐롤라이나 커뮤니티 컬리지에서 요리코스를 공부했다. 그 뒤 한국음식을 정통으로 공부하고 싶어 故 강인희 교수님께 한국의 맛을 전수받았고 현재?‘한국의 맛 연구회’ 이사로 활동 중이다. 한국전통음식연구소에 다녔고 한정

목차

 21~24주_6개월 | 아기의 뇌세포가 완성되는 시기 엄마의 감정과 기분 아기도 함께 느낀다 엄마 지금 저는요 | 벌써 살이 토실토실 올랐어요 아가 지금 엄마는 | 몸이 불어나며 숨이 가빠요 우리 아가 뭘 먹을까 | 철분 섭취로 혈액 생성 도와야 추천 메뉴 | 아기 두뇌발달을 촉진하는 음식 10가지 25~28주_7개월 | 뇌기능이 더욱 섬세해지는 시기 맑은 산소를 듬뿍 전해주세요 엄마 지금 저는요 | 제 의지대로 움직일 수 있어요 아가 지금 엄마는 | 여러 가지 임신 트러블이 나타나요 우리 아가 뭘 먹을까 | 신선한 채소와 구근식품 중심으로 추천 메뉴 | 아기 두뇌발달을 촉진하는 음식 7가지 29~32주_8개월 | 뇌가 커지며 신경계가 활발해져 엄마의 건강을 지켜주는 영양섭취와 휴식 엄마 지금 저는요 | 뇌가 부쩍부쩍 자라고 있어요 아가 지금 엄마는 | 초유가 만들어지기 시작했어요 우리 아가 뭘 먹을까 | 체력과 근력 키워 출산 대비해야 추천 메뉴 | 임산부를 위한 영양죽 6가지 33~36주_9개월 | 여러 번에 걸쳐 조금씩 나눠 먹기 출산 임박해오면서 불안감이 가중되는 시기 엄마 지금 저는요 | 호르몬 분비가 왕성해서 부쩍 자랐어요 아가 지금 엄마는 | 입덧이 다시 시작된 것처럼 울렁거려 우리 아가 뭘 먹을까 | 엄마와 아기의 뼈 건강을 한번에 추천 메뉴 | 임산부를 위한 영양죽 6가지 37~40주_10개월 | 아기의 면역력 향상을 위해 새로운 세상을 맞이하는 아기 엄마 지금 저는요 | 엄마를 만날 날만 기다리고 있어요 아가 지금 엄마는 | 언제라도 출산이 시작될 수 있는 상황이에요 우리 아가 뭘 먹을까 | 생후 6개월까지 단백질과 비타민 C 추천 메뉴 | 체력 보강을 위한 손쉬운 영양밥 14가지 part 3 자연을 담은 한방차로 다스리는 임신증후군 입덧 때문에 도통 먹을 수가 없어요 / 체한 것 같고 소화가 안 돼요 / 잠을 못 자고 하루 종일 머리가 아파요 / 화장실에 너무 자주 가요 / 변비에 치질까지 생긴 것 같아요 / 냉대하가 갑자기 심해졌어요 / 빈혈인가요? 자꾸 어지러워요 / 피부가 건조하고 가려워요 / 손발과 종아리가 너무 붓고 아파요 / 살이 너무 찌는 것 같아 걱정이에요 / / 기분이 우울하고 만사가 귀찮아요 part 4 보다 섬세한 보살핌이 필요한 맞춤형 음식태교 워킹맘이 주의해야 할 영양관리의 사각지대 / 워킹맘을 위한 외식 메뉴 선정 노하우 / 바쁜 아침 직접 만드는 스피드 건강식 8 / 30대 임산부가 특별히 챙겨야 할 영양소 / 30대 임산부를 위한 맞춤형 영양식 4 / 유산 경험 있는 엄마를 위한 영양관리 / 유산 경험 있는 엄마를 위한 특별식 5 / 임신 중 비만 관리에 관한 어드바이스 / 임신 중 비만 관리를 위한 특별식 4 책속부록 엄마 걱정은 Down! 아기 지능은 Up! 하루 한 번 채소 먹기 프로젝트